Sono strutture veterinarie i locali e gli impianti pubblici e privati, aventi accesso al pubblico, ove si esercita la professione veterinaria sugli animali e/o su materiali biologici animali.

Sono classificate secondo le seguenti tipologie: 

• studio veterinario, struttura dove opera un medico veterinario o attività professionale svolta in forma privata e personale (non è consentita la degenza di animali, fatte salve le deroghe previste dal Decreto direttoriale 13/04/2005, n. 5403)
• studio veterinario associato, struttura in cui lavorano uno o più medici veterinari titolari dello studio (non è consentita la degenza di animali, fatte salve le deroghe previste dal Decreto direttoriale 13/04/2005, n. 5403)
• ambulatorio veterinario, struttura dove uno o più medici veterinari esercitano la professione sotto la responsabilità di un direttore sanitario (non è consentita la degenza di animali, fatte salve le deroghe previste dal Decreto direttoriale 13/04/2005, n. 5403)
• clinica o casa di cura veterinaria, struttura dove due o più medici veterinari esercitano la professione sotto la responsabilità di un direttore sanitario che assicura l’assistenza chirurgica, la diagnostica radiologica, il servizio di degenza degli animali e la presenza di un medico veterinario durante la degenza degli animali
• ospedale veterinario, struttura dove due o più medici veterinari esercitano la professione sotto la responsabilità di un direttore sanitario che assicura l’assistenza chirurgica, la diagnostica radiologica, il servizio di degenza degli animali, il servizio di pronto soccorso 24 ore su 24 e la presenza di almeno un medico veterinario 24 ore su 24
• laboratorio veterinario di analisi, struttura dove, sotto la responsabilità di un direttore sanitario si eseguono indagini strumentali con finalità diagnostiche su materiali biologici, per conto di terzi, previa richiesta veterinaria e con relativa refertazione.